terça-feira, 5 de abril de 2011

Dica da Semana - Sobre a afinidade

¨A afinidade não é o mais brilhante, mas o mais sutil, delicado e penetrante dos sentimentos. O mais independente.
Afinidade é ficar longe pensando parecido a respeito dos mesmos fatos que impressionam, comovem ou mobilizam. É ficar conversando sem trocar palavra.
É receber o que vem do outro com aceitação anterior ao entendimento. ¨

Arthur da Távola

Receita da Semana - Docinhos de leite em pó.

Docinhos de leite em pó

Ingredientes:

1 lata de leite em pó (menos os que já contêm açúcar)
1 garrafinha de leite de coco
1 pacote de Glaçucar
200 gramas de chocolate em pó (não aos achocolatados)
500 gramas de chocolate meio amargo em barra.
Jujubas de licor (opcional)

Modo de fazer:

Coloque tudo em uma tigela, menos o leite de coco, que deve ser colocado por último e devagar. Vá amassando bem, para dar o ponto de enrolar.
Se precisar coloque mais leite em pó ou chocolate.
Faça bolinhas e, se quiser, recheie com jujubas de licor.
Derreta o chocolate e passe as bolinhas.
Deixe secar e pronto.
Se desejar, decore com confeitos ou granulados de deve ser salpicados no docinho com o chocolate ainda mole.
É muito bom. Use sua imaginação e mude os recheios, pedacinhos de chocolate, confeitos crocantes, uva (bem sequinha) e deixe bem colorido. A criançada vai adorar!

Bom Apetite