"... Segundo Carl Rogers, famoso Psicólogo conhecido por desenvolver uma teoria baseada na crença na bondade essencial da humanidade... Descobriu que dentro de cada pessoa existe o que acreditou ser um impulso inato em direção a totalidade, e este impulso é ativado quando a pessoa se sente acolhida e aceita incondicionalmente. Não sei se o Dr. Rogers alguma vez pensou nisso, mas existe alguma semelhança entre seu pensamento e o amor incondicional que Jesus ensinou séculos atrás..." Livro: Jesus o Maior Psicólogo que já existiu - Mark W. Baker
Se você gosta de doce, tanto para saborear quanto para presentear, de fazer tudo com carinho e de compartilhar idéias legais, então este é o lugar certo. Vamos trocar idéias, conquistar novas amizades e deixar este blog muito gostoso. Para contato sugestões e encomendas ligue para (11)4032-1625 - Bragança Paulista ou e-mail: solangedocesamorcomacucar@gmail.com
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Receita da Semana- Brigadeiro de Soja ou de Mandioca
Brigadeiro de Soja ou de Mandioca
Depois do Brigadeiro de Feijão, esta é outra opção de Brigadeiro nutritivo.
É uma receita fácil, gostosa e acrescida dos benefícios da soja. Percebam que existem várias formas de fazer aquele doce gostoso que a criançada adora, saindo da mesmice de uma forma nutritiva sem perder o sabor. Esta receita também fica muito boa, fiz em casa e todos comeram e aprovaram.
Ingredientes:
1 xícara de soja cozida e escorrida(aquelas que parece um feijãozinho)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa)de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de chocolate (evite o achocolatado porque já contem açúcar)
1 ou 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
Modo de fazer
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea. Coloque na panela para cozinhar sempre mexendo até desgrudar do fundo. Experimente, se para o seu paladar estiver precisando de mais açúcar, acrescente 1 ou 2 colheres (sopa) de açúcar, uma de cada vez.Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Molde os docinhos e passe no granulado ou se preferir nos confeitos crocantes ou coloridos.
Minha Dica- Quer saber outra forma de deixar seu Brigadeiro especial? Faça esta mesma receita, porém, substitua a soja, por 1 xícara de mandioca cozida, escorrida e amassada grosseiramente. Maravilha!
Bom Apetite
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