terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Receita da Semana

Manjar Branco com leite condensado.

Sobremesa simples e deliciosa para o Natal ou Ano novo.

Ingredientes
1/2 xícara ( chá) de maisena

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro pequeno de leite de coco

100 gramas de coco ralado

Calda
1 1/2 de xícara (chá) de açucar

1 xícara (chá) de água

200 gr de ameixa seca sem caroço

Prepararo
Em uma panela coloque o leite condensado,a maisena dissolvida no leite,o leite de coco,e o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Despeje em uma forma de burado no meio de 30 cm, umedecida ou untada com óleo de soja e deixe esfriar.Leve a geladeira por 4 horas.

Calda
Dissolva o açucar na água e coloque em uma panela.Acrescente a ameixa e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 20 minutos ou até obter uma calda dourada. Deixe esfriar. Desenforme o manjar em um prato, regue com a calda e sirva.

Receita da Palmirinha

Bom Apetite