segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Receita da semana - Bicho de pé

Bicho de pé
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
4 colheres de Nesquik sabor morango
açúcar cristal
Modo de fazer
Coloque tudo em uma panela e mexa bem. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.Coloque em um refratário untado com margarina, espere esfriar ,enrole os docinho e passe no açúcar cristal ou confeito de sua preferencia.


 Pronto.......




                                                  Bom Apetite

Seja bem vindo Eric....

Hoje nasce o Eric, meu primeiro neto. Estou muito ansiosa aguardando este momento. Acho que até mais que minha filha Elisa. Não vejo a hora de olhar para o rostinho dele. Que Deus abençoe minha filha na hora do parto que seja uma criança feliz, amada e abençoada. Seja bem vindo meu anjo... te amamos muito!

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Receita da semana -Bolo Cocada assada (com calda de goiaba ou chocolate))

Bolo Cocada assada (com calda de goiaba ou chocolate)
É muito fácil, dá pra fazer agora.......
2 latas de leite condensado
2 vezes a medidas da lata de leite
6 ovos
500 g de coco seco ou fresco
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Calda de goiabada:
500 g de goiabada
½ xícara (chá) de água 
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador. Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por  45 minutos, 1 hora. Desenforme e cubra com a calda de goiabada.

Calda de goiabada:
Numa panela em fogo médio, coloque a goiabada e a água e mexa até que esteja derretida.

Esta receita eu peguei do site abaixo. É muito boa. A cobertura pode ser de chocolate.Eu acho que fica até mais gostoso.

Receita da cobertura de chocolate:
1caixinha de creme de leite
4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó.

Mexer até dissolver o chocolate e utilizar.  É uma receita simples e muito gostosa.

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

ERIC.....MENINO ESPERTO

PARECE QUE O ERIC NÃO GOSTA DE FRIO. ESTÁ ESPERANDO ESQUENTAR O TEMPO PRA PODER VIR AO MUNDO.ESPERTO ESTE GAROTINHO. PUXOU A VOVÓ SOLANGE.
BEIJOS MEU BEBE.....

sábado, 15 de outubro de 2011

Receita da Semana- MOUSSE DE UVA

MOUSSE DE UVA

INGREDIENTES
1 Lata de leite condensado
A mesma medida de suco de uva concentrado
1 Lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor incolor

MODO DE FAZER
Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha e leve a geladeira,
Muito fácil muito bom. Coloque umas uvinhas para enfeitar.
BOM APETITE

receita da semana- MOUSSE DE UVA

MOUSSE DE UVA

INGREDIENTES
1 Lata de leite condensado
A mesma medida de suco de uva concentrado
1 Lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor incolor

MODO DE FAZER
Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha e leve a geladeira,
Muito fácil muito bom. Coloque umas uvinhas para enfeitar.
BOM APETITE

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

FALTAM 3

 FALTAM APENAS 3 SEMANAS PARA O ERIC DAR O AR DE SUA GRAÇA!!!!
ISTO É, NA CONTA DO MÉDICO, MAS  A VONTADE DO ERIC PREVALECE. E TEMOS CERTEZA QUE ELE NÃO VAI ESPERAR TUDO ISSO. SEJA BEM VINDO!!!!!!!!

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

4 semanas.

Faltam apenas 4 semanas para o Eric mostrar seu rostinho...Já está  prontinho, só esperando a hora!

Receita da Semana: SOPA INGLESA (DOCE)

Minha amiga Laurinda veio no domingo passado com esta idéia, ficou maravilhoso o doce dela, como tudo o que ela faz. Achei simples de fazer e por isso estou compartilhando com vocês.

SOPA INGLESA (doce)
Ingredientes

2 bolos tipo “pullman” do mesmo sabor cortados longitudinalmente. Fatias finas.
Duas caixas de pó para pudim sabor baunilha
1 lata de creme de leite sem soro
Uma lata de pêssegos em calda (ou outra fruta) pode ser fruta fresca em pedacinhos. Separe um pouquinho para enfeitar.
Uma dose ou ½ de Martini ou licor de cacau, amarula, etc. (opcional)

Modo de fazer o Creme Branco

Prepare os pudins de caixinha conforme instrução da embalagem deixe esfriar e bata com o creme de leite.

Calda:

Escorra o pêssego em calda, acrescente a bebida (opcional) e reserve
Se usar frutas frescas faça uma calda colocando em um recipiente, um pouco de leite condensado, um pouco de leite de coco e um pouco de leite. Misture e regue o bolo.

Montagem:

Em um refratário coloque: Uma camada de bolo regue com a calda, uma camada de creme,coloque a fruta, outra camada de bolo etc. Até terminar com o creme, e enfeite com a fruta. Ele fica bem molhadinho.

É fácil, rápido e fica muito gostoso!!!!!!!!!!!


Minha dica

Se você estiver com tempo pode seguir a receita abaixo:

No lugar do bolo tipo Pullmam, pode usar aqueles bolos de saquinho feitos conforme a embalagem, ou um pão de ló que você costuma fazer.

Se preferir, faça o creme branco usando:

1 lata de leite condensado
1 gema peneirada
1 litro de leite
3 colheres de maisena
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a gema e a maisena. Transfira para uma panela, leve ao fogo e mexa sem parar para não encaroçar até virar um creme. Retire do fogo e acrescente o creme de leite e a baunilha e mexa novamente.

Agora é só fazer as camadas e colocar para gelar um pouquinho.
É UMA DELÍCIA !!!!!!!!!!!!!!

OBS: Minha amiga fez com este creme branco .

BOM APETITE